Speisekarte

Nehmen Sie sich Zeit für das Besondere. Erleben Sie das Ristorante Della Bona.
In diesem Bereich finden Sie unsere Speisekarte

Mittagstisch im Ristorante Della Bona ausser an Feiertagen

Dienstag 
Saltimbocca alla Romana
Schweinemedaillons mit Schinken*,
dazu Pasta** und einen Salat
12,00 €
**Spaghetti alla Carbonara
mit Ei, Käse***, Schinken* und Sahnesoße***, dazu einen Salat
12,00 €
Mittwoch

Medaillons Pizzaiola
Schweinerückenmedaillons mit Tomaten, Oliven****, Kapern
und Kräuter, dazu Pasta** und einen Salat
12,00 €

**Lasagne al Forno
mit Käse*** überbacken, dazu einen Salat
12,00 €

Donnerstag 
Piccata Milanese
Schweinerückenmedaillons paniert, mit Käse*** überbacken,
dazu Pasta** und einen Salat
12,00 €
**Cannelloni Verdi
mit Ricotta***- und Spinatfüllung in Gorgonzola***soße,
dazu einen Salat
12,00 €
Freitag

Medaillons Gorgonzola
mit Gorgonzola***-Soße, dazu Pasta** und einen Salat
12,00 €

**Spaghetti alla Pescatora
mit Meeresfrüchten und Kräuter, dazu einen Salat
12,00 €

*mit Phosphat, Nitritpökelsalz ; **enthält Hartweizengrieß ; ***Laktose ; ****geschwärzt, Farbstoff 

Antipasti - Vorspeisen

Carpaccio
Rindfleisch in dünnen Scheiben in Olivenöl und Zitrone* mariniert
12,90 €

Antipasto Misto
gemischte italienische Vorspeisen (lauwarm)

13,90 €

Meeres-Salat
verschiedene Fischfilets auf Salat
16,50 €

Mozzarella di Bufala.
Büffelmozzarella** mit Cherrytomaten und Basilikum

12,50 €

 

Vitello Tonnato
gekochtes Kalbsfleisch in dünne Scheiben geschnitten mit Thunfischcreme

12,90 €

Insalata di Polipo
Oktopus-Salat nach mediterraner Art, Oliven***
16,50 €

* gewachst

Insalate - Salate

Kleiner gemischter Salat
4,50 €

Mista
Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika,
Radieschen, Karotten

6,00 €

 

 

Italia
Salat der Saison, Tomaten, Käse**, Schinken****, Ei

7,90 €


Rucola
mit gehobelten Parmesankäse** und Champignons
8,50 €


Caprese
Cherry-Tomaten, Mozzarella**, Basilikum

7,90 €

 

**Laktose

***geschwärzt

Zuppe - Suppen

Minestrone Toscano
Gemüsesuppe****
6,00 €

**** Würzmischungen, Sellerie

Zuppa di Pomodoro
Tomatencremesuppe mit Joghurt**
6,00 €

 Fragen Sie gerne nach unserer Tagessuppe.

La Pasta - Nudelgerichte

Spaghetti** Bolognese
mit gemischter Hackfleischsoße
9,00 €

Spaghetti** Carbonara
mit Ei, Käse***, Speck und Sahnesoße***

9,00 €

 

Spaghetti** cu llu Sucu
mit Tomatensoße und Basilikum

9,00 €

Spaghetti** cu llu Sarde.
mit Sardellen, Knoblauch und Kapern
9,00 €

Fettuccine** Terra Mare
mit Lachs, Rucola und Pilze der Saison

10,50 €

 

Rigatoni** Calabrese
mit Tomatensoße, Peperoni und Oliven* (leicht pikant)
9,00 €

Nach Wunsch können Sie sich auch Ihr ganz persönliches Nudelgericht zusammenstellen!
Selbstverständlich auch vegetarisch und glutenfrei!

* Farbstoff, geschwärzt

** enthält glutenhaltiges Getreide, Hartweizengrieß,

*** Laktose

Il Pesce - Fischgerichte

Das della bona möchte Ihnen täglich das Beste der Saison bieten, daher wechseln unsere Fischgerichte von Tag zu Tag. So können wir Ihnen beste Qualität und Frische garantieren!

Schauen Sie auf unsere Tafel!

Le Pizze - Pizza

im Steinofen gebacken

Pizza Napolitana
Tomaten, Mozzarella***, Sardellen, Knoblauch, Oliven, Paprika
9,00 €

Pizza Prosciutto-Funghi
Tomaten, Mozzarella***, Schinken****, Pilze

9,00 €

 

Pizza Piccante Salami**
Tomaten, Mozzarella***, Pilze, italienische pikante Salami**

9,00 €

Pizza Mario
Tomaten, Mozzarella***, Schinken****, Pilze, Salami**, Sardellen
9,00 €

Pizza Frutti di Mare
Tomaten, Mozzarella***, Sardellen, Kapern, Meeresfrüchte
10,00 €

Pizza Natura.
Tomaten, Mozzarella***, Gemüse der Saison
9,50 €

Pizza Ricotta-Spinat
Tomaten, Mozzarella***, Ricotta***, Spinat, Knoblauch

9,00 €

 

Pizza Fornarina
Cherry-Tomaten, Mozzarella***, Rucola 

9,00 €

Pizza Panna-Prosciutto
Tomaten, Sahne***, Mascarpone***, Original Parmaschinken*****
10,00 €

* Farbstoff, geschwärzt

** konserviert,  mit Geschmacksverstärker
*** Laktose

**** mit Phosphat, Nitritipökelsalz

*****Nitritipökelsalz

Nach Wunsch können Sie sich auch Ihre ganz persönliche Pizza zusammenstellen!

I Dolci - Desserts

Wir bereiten täglich wechselnde Desserts frisch für Sie zu.
Fragen Sie nach dem Tagesdessert oder schauen Sie an der Tafel.

Bevande Calde - Heiße Getränke

Tee
verschiedene Sorten
3,50 €

Espresso

2,80€

Kaffee

3,00€

Capuccino mit Milch3,80€
Milchkaffee3,80€

nach Wunsch bereiten wir unsere Kaffeespezialitäten auch koffeinfrei zu

Bevande Analcoliche - Alkoholfreie Getränke

Sprite, Fanta****, Spezi**, Coca Cola**, Cola Light*****

0,3l | 3,30 €

0,4l | 3,80 €

Bitter Lemon*** chininhaltig

0,2l | 3,50 €

San Pellegrino

0,25l | 3,00 €

0,75l | 6,00 €

Acqua Panna (ohne Kohlensäure)

0,5l | 5,00 €

0,75l | 6,00 €

** Farbstoff, Antioxidationsmittel, koffeinhaltig

**** Farbstoff, Antioxidationsmittel

***** Farbstoff, Antioxidationsmittel, koffeinhaltig, enthält Phenylalaninquelle, Süßungsmittel, Säuerungsmittel, Citronensäure, Aroma

Succhi - Säfte und Nektar

Fruchtsaft, pur
Traube-, Johannisbeerennektar, Orangensaft
0,3l | 3,80 €

Fruchtsaftschorle
Traube, Apfel, Orangem

0,3l | 3,50 €

0,4l | 3,90 €

Aperitivi - Aperitif

Bitterino (Alkoholfrei)*

0,1l | 3,50€

Martini Bianco, Rosso*, Dry

0,5cl | 5,00€

Campari Orange**0,1l | 6,50€
Sherry Medium, Dry0,4cl | 4,50€
Aperol Spritz**

0,2l | 8,50€

Prosecco Aperol**

0,1l | 7,50€

Haus Aperitif

0,2l | 8,50€

Prosecco di Valdo****** (11% alk)

0,1l | 6,50€

* Farbstoff,

** Farbstoff Karmin, Chinin

*** Chinin, Farbstoff

***** enthält Sulfite

Alcoolici - Spirituosen

Baileys**** Farbstoff, Koffein, Aromastoffe (17% alk)

0,2cl | 5,00€

Amaretto

0,2cl | 4,90€

Sambuca Molinari0,2cl | 5,20€
Fernet0,2cl | 4,90€
Amaro Averna

0,2cl | 4,90€

Ramazzotti (enthält Fabstoff (15% alk))

0,4cl | 4,90€

Vecchia Romagna 

0,2cl | 5,50€

Williams Birne

0,2cl | 4,90€

Remy Martini0,2cl | 7,00€
Jack Daniels0,2cl | 6,90€
Grappa Andrea da Ponte0,2cl | 6,00€
Grappa della Casa0,2cl | 4,90€

Birre - Biere

Carlsberg Pils vom Fass
0,3l | 3,80 €
0,4l | 4,30 €

Pilsradler**** enthält Phenylalaninquelle

 

0,3l | 3,80 €
0,4l | 4,30 €

Carlsberg alkoholfrei

0,3l | 3,80 €

Kristallweizen0,5l | 4,80 €
Hefeweizen0,5l | 4,80 €

Biere enthalten Gerstenmalz, Weizenmalz

Vini Bianchi Aperti - Nur italienische Weine

Vernaccia di San Gimignano (13% alk), geographisch geschützt
Duft aus exotischen Früchten
0,2l | 7,50 €
Gavi del Comune di Gavi (13% alk)
rassig und lebendig
0,2l | 7,80 €
Lugana Bianco (12,5%) geographisch geschützt
kraftvoll, Aroma von Kräutern, frischen Blumen und Eichholz
0,2l | 7,20 €
Pinot Grigio bianco (12% alk)
jugendliche, sehr reintonig Frucht
0,2l | 6,90 €
Grillo-Feudo di Elimi bianco di Sicilia (13% alk)
Duft nach Blumen und exotischen Früchten
0,2l | 5,80 €

Alle Weine enthalten Sulfite.

Vini Rosé - Nur italienische Weine

Bardolino Classico Chiatetto rosato (12% alk)

herzhaft, leicht und sommerlich

0,2l | 5,90 €

Anna`s Secret Maremma Toskana (13% alk) geografisch geschützt

leicht, erfrischend und fruchtig

0,7l | 28,90 €
Rose Planeta (12% alk)
frisch und fein-fruchtig
0,7l | 27,50 €

Alle Weine enthalten Sulfite.

Vini Bianchi Esclusivi

Lugana Ca dei Frati (13% alk)
ausgewogen in Frucht und Säure, Anklänge von Zitrus
0,7l | 32,00 €

Roero Arneis bianco (13,5% alk)
feinblumig und vollmundig

0,7l | 39,50 €

Vermentino Val di Toro (13,5% alk)
fruchtig und füllig

0,7l | 28,50 €

Planeta La Segreta (13% alk) geographisch geschützt
kräftig, elegant und angenehme Frische
0,7l | 25,50 €
La Tunella (13% alk) geographisch geschützt
fruchtig, edel und elegant
0,7l | 30,90 €
Pinot Grigio (13% alk) geographisch geschützt
Zitrusaroma, leicht nussig
0,7l | 30,50 €

Fragen Sie gerne nach weiteren Weinen.

Alle Weine enthalten Sulfite.

Vini Rossi Aperti

Hauswein aus Apulien rosso (13,5% alk) geographisch geschützt
dichte Struktur mit herber Fülle
0,2l | 6,20 €

Merlot del Veneto rosso (12% alk)
nachhaltige, weiche Frucht

0,2l | 5,90 €

Barbera d'Asti (12,5% alk)
reichhaltige Beerenfrucht und Kräuternote

0,2l | 5,90 €

Lambrusco Chiarli (8% alk) geographisch geschützt
süße, saftähnliche Frucht, elegante Perlung
0,2l | 5,60 €
Chianti Vernaiolo Rosso (13% alk) geographisch geschützt
zarte Kirscharomen, keichte Mandeltöne
0,2l | 5,90 €
Montepulciano d'Abruzzo Rocca Ventosa (13% alk) geographisch geschützt
brombeerenduftend, dicht in Konzentrierung
0,2l | 5,90 €

Fragen Sie gerne nach weiteren Weinen.

Alle Weine enthalten Sulfite.

Vini Rossi Esclusivi

Barbera d'Alba rosso superior (14% alk)
trocken, stoffig, harmonisch
0,7l | 29,50 €

Montepulciano Mayro Fosso corno (13% alk)
sehr trocken, Geschmack nach Waldbeeren

0,7l | 28,50 €

Nebbiolo d'Alba rosso Doc (14% alk) 
volles Aroma, im Geschmack nuancenreich

0,7l | 38,00 €

Chianti Classico (13,5% alk)
schöne Brillianz zwischen Frucht und Tannine
0,7l | 37,00 €
Barolo Riserva (14,5% alk)
kraftvoll, robust und elegant edle Tannine
0,7l | 80,00 €
Primitivo di Puglia (13,5% alk) geographisch geschützt
voller Körper mit großartiger Textur
0,7l | 28,50 €

Fragen Sie gerne nach weiteren Weinen.

Alle Weine enthalten Sulfite.

Prosecco

Prosecco di Valdobbiadene Sylvoz (11% alk) geographisch geschützt
extra trockener Spumante
0,1l | 6,90 €

0,7l | 39,50 €

Della Bona - Weinempfehlung

Das della bona Team möchte Sie zu einer kulinarischen Reise einladen.
Lassen Sie sich persönlich von uns am Tisch eine spezielle Weinempfehlung geben und erleben Sie den Einklang zwischen Gaumenfreude und Leidenschaft.